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庭園の宿 石亭 広島県廿日市市宮浜温泉3-5-27 瀬戸の海を一望とする離れは、自然と一体になり、 四季の風情を演出します。

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露天風呂付客室のご紹介　広島の郷土料理 牡蠣の土手鍋 材料 牡蠣300ｇ　長ネギ２本　ごぼう１本　春菊１束　豆腐１丁　 調味料 赤味噌４００ｇ　砂糖大匙８　みりん大匙６　だし汁適宜 作り方 １　鍋に味噌、砂糖、みりんを合わせ、滑らかになるまで練り合わせます。 ２　�@を中火にかけ、鍋底からしっかり混ぜながら煮詰めます。 ３　牡蠣は塩水で振り洗いして汚れを落とし、ざるに上げ水気を切っておきます。 ４　ごぼうはささがきにして、下ゆでします。長ネギはザク切りにし、 　　春菊は根元の硬い部分を切り落とします。豆腐は角切りにします。 ５　土鍋の縁に�Aの味噌を塗りつけます。 ６　土鍋をあたため材料を入れていただきます。 露天風呂付客室のご紹介　広島のお漬物 安芸紫　やまと漬け　三菜漬け　広島菜風味　青しばのり　かきキムチ　安芸菜本醸漬け

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