露天風呂付客室      ようこそ 岩手へ





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愛隣館
岩手県花巻市鉛字西鉛23

当館の源泉は2ヶ所ありそれぞれの成分が異なります。
珍しい(飲める温泉)をご体験下さい





ひいなの丘湖山荘
岩手県盛岡市繋字上野23−36

ただ時を過ごすだけという行為が人生を味わい深いものへと
変えていくことを知っているあなたへ。



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露天風呂付客室のご紹介 岩手の郷土料理
ひっつみ
材料 小麦粉…360g、水…190ml
鶏肉200g マイタケ、ブナシメジ(適宜)ニンジン1本 ごぼう1本 長ネギ2本
調味料 だし汁1000ml しょう油…大さじ3、酒…大さじ2
作り方 1 まず、生地を作る。小麦粉を水で耳たぶ程度の柔らかさに良く練り(手につかなくなるまで)
  1時間程濡れ布巾をかけてねかせる。
2 ブナシメジ、は石づきを取り、マイタケと共に小房に裂いておく。鶏肉は一口大、にんじんは細切り
  ごぼうはささがきにし 長ねぎは斜め切りにする。鍋にだし汁を入れ煮立ったら、酒、
  ごぼうを入れて煮る。
3 (1)を大福くらいの大きさに分け、指で薄く延ばし、食べやすい大きさにちぎって
  煮立っている鍋に入れる。
4 長ねぎ・マイタケを入れ、しょう油で味をととのえる。全体に火が通ったら器に盛る。




露天風呂付客室のご紹介 岩手のお漬物
そうだなっす がっくら漬け こけし大根 味噌昆布 割り干し大根漬け 芭蕉菜漬け 梨瓜漬け 麹なんばん



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- (C)Copyright:2005露天風呂付き客室 All Rights Reserved -    最終更新日2005/12/04