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氷見グランドホテルマイアミ 富山県氷見市宇波10-1 寒ブリの町「氷見」はやっぱキトキトの魚だべ。 天然温泉でゆったり漁師料理をご満喫あれ！

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露天風呂付客室のご紹介　富山の郷土料理 イカの黒作り 材料 スルメイカ 　1杯 調味料 塩 小さじ1　　みりん 大さじ1 作り方 １　イカは足、腸を取り出して洗い、胴は短めの細切りにし、足は吸盤を取って細切りにする。 ２　わた、墨袋はしごいておく。 ３　蓋付きの容器に、１と２を入れよく混ぜ合わせ冷蔵する。 ４　毎日かき混ぜながら、3〜4日ねかせて完成。 露天風呂付客室のご紹介　富山のお漬物 山菜の昆布しめ　雷鳥漬け　茗荷の甘酢漬け　ちょろぎの乙女漬け　らっきょう漬け　くろ瓜の粕漬け　しその実漬け

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